Le boulanger
Le spectacle
Le boulanger, un seul en scène, conte l’histoire de Sante, un garçon italien voulant devenir boulanger et réaliser son rêve : “faire le pain pour tous”. Mais pour garder vivant le levain hérité de son grand-père, il devra s’opposer à sa famille et partir à Buenos Aires où il combattra avec ses compagnons de fournil pour la préservation de la véritable nature du pain et son accessibilité à tous, s’inscrivant ainsi dans l’histoire politique et gastronomique de l’Argentine. « Le boulanger » est un hymne à la résistance alimentaire contre l’agro-industrialisation sauvage qui conduit à la perte des traditions gastronomiques.
La genèse
Le spectacle est né de l’intuition du comédien Dario Tamiazzo qui, pendant son séjour à Buenos Aires, se passionne pour l’histoire des boulangers argentins et enquête sur le levain mère qui se transmet de génération en génération dans leurs familles. Le spectacle a ensuite été pétri et façonné avec le temps avant sa dernière passe au four à Naples sous la direction de Ettore Nigro, directeur de la compagnie Piccola città teatro (co-producteur). La pièce est suivie d’un débat qui fait partie intégrante du spectacle.
L’équipe
| Conception et interprétation: Dario Tamiazzo | Musiques originales: Canio Fidanza |
| Texte: Marco Aspride, Dario Tamiazzo, Ettore Nigro | Collaboration: Cecilia Settembrino, Luciana Diaz |
| Mise en scène: Ettore Nigro |
Theatre des grands chemins ( FR ) / Piccola città teatro ( IT )
La technique
Durée: 45 minutes, un débat aura lieu à l’issue de la représentation
Espace scénique: 5 mt x 4 mt
Durée: 45 minutes, un débat aura lieu à l’issue de la représentation
Deux personnes en tournée
Spectacle adapté pour la salle ou pour l’espace public.
SPECTACLE EN LANGUE ITALIENNE OU ESPANOL AVEC SOUS-TITRES EN FRANCAIS
